lunes, 10 de noviembre de 2008

Salchichas gratinadas

Ingredientes

salchicas frescas (aunque tb sirven las de pakete)
pure de patatas
yema de huevo
mantequilla
queso rayado
Elaboración

Se hace un pure de patatas al que se le añade una yema de huevo y un poquito de mantequilla para que quede más suave. Se extiende por una bandeja de horno. Encima se ponen las salchichas que ya habremos frito (o asadas tb) y para terminar el queso rayado. Se gratina unos minutos y listo.

Esta receta es de mi amiga Merche

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